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GASTHOF MIT TRADITION Zugegeben, unsere uralte Tradition hat uns eine Verpflichtung vererbt, bis heute.
Früher waren es Postkutscher, gerissene Vieh- und Fellhändler, aber auch ehrgeizige Felspioniere, die bei uns - im Edelweiß-Gasthof - abstiegen. Das ist nun schon mehr als hundert Jahre her. Doch der Treffpunkt beim "Edelweiß" ist geblieben. |
Wer von weit her kommt, will Land und Gepflogenheit der Menschen im Gebirge kennenlernen - sich verwöhnen lassen in gemütlichen Stuben und Köstlichkeiten genießen, die der schönsten Zeit des Jahres ewige Erinnerungen bescheren.
...Wildbrotzeit, Sextner Bauernschmauß, Schlutzkrapfen...
und ein edler Südtiroler Tropfen weckt schlummernde Feriengeister. |
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Ob die Sextner Bauern in der Gaststube ihre Karterle austragen oder Gäste aus aller Herren Länder hier ausruhen, von den Mühen des Alltäglichen - es muss menschliches Gespür sein, Behaglichkeit und Freude zu schenken.
Ist das vielleicht das Geheimnis der Wirtsleute vom Edelweiss in Moos...? |
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